Πεπτίδια αρακά υδρολυμένα σε σκόνη | Ωμή πρώτη ύλη πεπτιδίων πρωτεΐνης αρακά ποιότητας τροφίμων για την παρασκευή συμπληρωμάτων & λειτουργικών τροφίμων

Τα Υδρολυμένα Πεπτίδια Αρακά (Τροφίμου) είναι ολιγοπεπτίδια μικρού μοριακού βάρους φυτικής προέλευσης, τα οποία παράγονται μέσω ελεγχόμενης ενζυμικής υδρόλυσης απομονωμένης πρωτεΐνης αρακά μη ΓΤΟ. Με εύρος μοριακού βάρους 1000–5000 Da και περιεκτικότητα σε πεπτίδια ≥90%, αυτή η πρώτη ύλη προσφέρει υψηλή βιοδιαθεσιμότητα και ταχεία απορρόφηση — καθιστώντας την ένα ευέλικτο λειτουργικό συστατικό για κατασκευαστές συμπληρωμάτων, αθλητικής διατροφής, λειτουργικών τροφίμων και ποτών.

• 100% vegan φυτική πηγή, ανταποκρίνεται στις παγκόσμιες τάσεις clean-label & φυτικής προέλευσης
• Υποαλλεργική πρώτη ύλη με χαμηλότερο κίνδυνο αλλεργίας για ευρύτερες ομάδες καταναλωτών
• Καλή διαλυτότητα στο νερό και θερμική σταθερότητα, εξαιρετική συμβατότητα στη σύνθεση
• Διαθέτει τόσο θρεπτική αξία όσο και βιοδραστικότητα, ανώτερο από τη συνηθισμένη σκόνη πρωτεΐνης
• Χωρίς ζωικά συστατικά· μη ΓΤΟ προαιρετικό, συμμορφούμενο με τους κανονισμούς πολλαπλών περιοχών

Ε1: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Πεπτιδίων Αρακά και Απομονωμένης Πρωτεΐνης Αρακά ως πρώτων υλών;

Α1: Τα πεπτίδια αρακά είναι ενζυμικά υδρολυμένα μικρά ολιγοπεπτίδια (1000–5000 Da) — ταχεία απορρόφηση με βιοδραστικές ιδιότητες. Η απομονωμένη πρωτεΐνη αρακά είναι άθικτη μακρομοριακή πρωτεΐνη με πιο αργή πεπτικότητα και χωρίς σημαντική βιοδραστικότητα. Η επιλογή εξαρτάται από την τοποθέτηση του τελικού προϊόντος σας: πεπτίδια για ισχυρισμούς που βασίζονται στη βιοδιαθεσιμότητα· απομονωμένη πρωτεΐνη για γενική ενίσχυση πρωτεΐνης.

Ε2: Μπορώ να πάρω δείγμα για έρευνα & ανάπτυξη και δοκιμαστική παραγωγή;

Α2: Ναι. Παρέχουμε δωρεάν δείγματα για δοκιμές σύνθεσης, αξιολόγηση συμβατότητας και πιλοτικές παρτίδες πριν από εμπορικές παραγγελίες.

Ε3: Τι τεκμηρίωση παρέχετε με μαζικές παραγγελίες;

Α3: Το Πιστοποιητικό Ανάλυσης (COA) ανά παρτίδα είναι στάνταρ. Επιπλέον έγγραφα διαθέσιμα: MSDS, ανάλυση βαρέων μετάλλων, έκθεση μικροβιολογικών εξετάσεων, δήλωση αλλεργιογόνων, Halal, πιστοποιητικά διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.

Ε4: Μπορείτε να προσαρμόσετε την περιεκτικότητα σε πεπτίδια ή την κατανομή του μοριακού βάρους για τη συγκεκριμένη σύνθεσή μου;

Α4: Ναι. Η τυπική προδιαγραφή είναι ≥90% περιεκτικότητα σε πεπτίδια στα 1000–5000 Da. Προσαρμοσμένοι στόχοι (π.χ. στενότερες ζώνες ΜΒ, υψηλότερο % πεπτιδίων) είναι διαθέσιμοι με MOQ. Επικοινωνήστε με την τεχνική μας ομάδα με τις απαιτήσεις σας.